Siapa yang tak kenal dengan martabak legendaris asal Palembang satu ini.
Martabak Har termasuk kedalam kuliner asli Palembang.
Makanan berbahan dasar tepung terigu yang kemudian dicampur dengan telur bebek dan telur ayam ini, merupakan kuliner yang wajib anda coba.
Pengajian Martabak Har, disiram dengan kuah berbahan kari dan kecap asin, disertai cabai rawit pedas.
Saat ini Martabak Har telah banyak membuka cabang diberbagai sudut kota Palembang.
6. Mie Celor
Tak heran jika Palembang dijuluki sebagai surganya kuliner. Selain kue, pempek serta martabak.
Kota dengan icon Jembatan Ampera ini, memiliki kuliner yang tidak boleh dilewatkan ialah Mie celor.
Makanan satu ini sangat cocok bagi anda penikmat mie. Mie Celor adalah panganan mie yang disiram dengan kuah santan dan kaldu ebi atau udang kering.
Pelengkap Mie Celor biasanyaz Tauge, irisan telur rebus, seledri dan bawang goreng.
Tekstur kental kuah pada Mie Celor maka membuat makanan ini semakin sedap untuk disantap.
7. Masakan Pindang
Pindang merupakan makanan khas yang juga berasal dari Palembang.
Masakan dengan olahan kuah memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas ini juga dapat ditemui di provinsi lainnya di Sumatera, seperti Lampung.
Pindang ini diolah dari bumbu rempah khas Indonesia, dan irisan nanas, Lalu dicampur dengan ikan.
Sebagain besar rumah makan telah menyediakan makanan pindang dengan beraneka ragam menu, baik baung, patin pindang tulang bagi yang tidak terlalu menyukai ikan.