Selain pempek kuliner lainnya yang hampir mirip ialah Laksan.
Masih menggunakan campuran ikan, yang digiling halus lalu dicampur sagu.
Lalu adonana yang telah tercampur, dibuat berbentuk oval dipotong sejajar setebal 1 sampai 1,5 cm.
Berbeda dengan pempek, Laksan dihidangkan dengan kuah santan, serta bumbu seperti ebi serta taburan bawang goreng yang membuatnya makin gurih dan sedap.
5. Martabak Har
Siapa yang tak kenal dengan martabak legendaris asal Palembang satu ini.
Martabak Har termasuk kedalam kuliner asli Palembang.
Makanan berbahan dasar tepung terigu yang kemudian dicampur dengan telur bebek dan telur ayam ini, merupakan kuliner yang wajib anda coba.