Karana di dlam bawang putih ini diperoleh berkat kandungan allicin dan vitamin C di dalamnya.
4. Mengontrol gula darah
Penelitian menyebutkan penderita diabetes yang mengonsumsi bawang putih mentah selama 3 bulan dapat menurunkan kadar gula darah
Manfaat ini Karana kandungan vitamin B6 yang mampu mengatur penyerapan gula ke dalam darah, dan vitamin C yang menunjang fungsi hormon pengatur gula darah.
5. Dapat meningkatkan daya ingat
Meski harus diteliti lebih lanjut, banyak studi yang menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih segar
Dapat meningkatkan daya ingat, bahkan mendukung kesehatan pada otak
Manfaat bawang putih ini dinilai karena karana kandungan anti oksidan yang dapat menghambat kerusakan sel pada tubuh seiring berrtambahnya usia