RADARTANGGAMUS.CO.ID-- Talas merupakan jenis umbi umbian yang banyak tumbuh di daratan Afrika, Amerika, dan Asia seperti di Indonesia tumbuhan ini mudah ditemukan.
Selain mudah ditemukan, talas bisa dijadikan berbagai makanan ringan. Seperti, kue, keripik, gorengan dan berbagai makanan lainnya.
Walaupun tidak sepopuler jenis tanaman umbi pada umumnya, ternyata talas memilki manfaat buat kesehatan, termasuk menjaga kadar gula darah, usus dan kesehatan jantung.
Sama seperti singkong, talas juga cocok dijadikan makanan diet karena mengandung karbohidrat dan kaya serat.
Berikut manfaat Talas Bagi Kesehatan
1. Menjaga kadar gula darah
Talas sangat bermanfaat untuk menjaga gula darah. Karena talas mengandung serat yang dapat menjaga lonjakan gula darah naik.
Penyerapan gula dari talas berlangsung secara perlahan.