yang akan membantu membentuk pigmen makula di mata karotenoid diet ini juga mencegah degenerasi makula terkait usia (AMD),
Katarak, dan ablasi retina lutein adalah xantofil dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi dalam sawi hijau yang akan membantu dalam pencegahan AMD.
6. Menjaga Kesehatan Hati
Manfaat sawi hijau lainnya yang penting untuk diketahui ia mampu menjaga kesehatan hati, pasalnya, sawi hijau punya banyak mengandung metanol yang berperan aktif untuk menjaga dan mendukung fungsi hati.(*)