RADARTANGGAMUS.CO.ID-- Ikan asin merupakan salah satu lauk populer di Indonesia. Banyak masyarakat yang gemar makan ikan asin, jenis ikan asin pun beragam baik ikan asin air Laut maupun air Tawar.
Lauk satu ini juga tahan lama, karena sudah melalui proses pengolahan yang baik yang mana dalam pengolahannya pertama siapkan ikan yang akan di bikin ikan asin kemudian dikumpulkan dalam suatu wadah.
Kemudian diawetkan dengan garam dan yang terakhir tahap penjemuran.
Dengan proses pengawetan secara alami seperti ini maka ikan asin dapat disimpan dan tidak muda rusak.
Berikut beberapa jenis ikan asin, baik ikan asin air laut maupun air tawar.