Manfaat Jengkol untuk Kesehatan

Buah jengkol. Foto Pixabay--
Selain untuk mengendalikan tekanan darah tinggi, manfaat jengkol yang tidak kalah penting adalah mampu mengontrol kadar gula darah. Hal ini berkat kandungan kalium dan serat pada jengkol.
Kandungan kalium dan serat pada jengkol dapat mendukung kerja insulin dan memperlambat penyerapan gula, sehingga dinilai baik dalam mengontrol kadar gula darah. (*)
Sumber: