Bukan Semarang namanya jika tidak memiliki terobosan makanan unik dan juga nikmat.
Salah satu makanan unik tersebut ialah, tahu gimbal. Olahan tahu gimbal sendiri ialah tahu goreng, irisan kol mentah, tauge lontong telur dan udang.
Udang yang digoreng inilah asal usul makanan ini dinamakan gimbal. Lalu disiram dengan bumbu kacang atau kuah petis.
Makanan ini, tentunya sangat menggugah selera. Terlebih lidah orang Indonesia sebagian besar suka dengan makanan yang kental.
13. Nasi Kentut
Pernah mendengar nasi kentut. Nasi kentut bukan karena olahannya melewati proses kentut loh guys.
Akan tetapi nasi kentut didapat dari daun sembukau. Di Medan Sumatera Utara namanya sering disebut daun kentut.
Namun jangan salah dengan cita rasanya, kendati aneh di dengar. Soal cita rasa tak kalah dengan makanan lezat lainnya.