Kentang dipercaya dapat memelihara kesehatan pencernaan. Pasalnya, kandungan pati resisten berguna untuk membantu memelihara bakteri baik.
5. Meningkatkan fungsi otak dan saraf
Kandungan vitamin yang ada pada kentang dipercaya dapat meningkatkan fungsi otak dan saraf.
Pasalnya, kandungan Vitamin B6 yang ada dalam kentang diketahui bisa memicu ketersediaan bahan kimia otak, seperti serotonin, norepinefrin, dan dopamin.
Jadi tidak heran, bila makan kentang bisa mengatasi depresi, gangguan kecemasan, hingga stres.
6. Mengatasi jerawat
Selain bermanfaat untuk tubuh, kentang juga diyakini memiliki manfaat untuk kulit. Salah satu manfaat kentang untuk kulit yaitu bisa mengatasi jerawat.
Manfaat kentang untuk wajah tersebut diperkuat dengan sifat anti radang yang ada pada kentang tersebut.
Hal itu dibuktikan oleh penelitian dalam Jurnal Life Sciences, kandungan anti radang pada ekstrak kulit kentang bisa mengatasi radang kulit karena jerawat.(**).