Resep Labu Soun dengan Kuah Bening dan Menyegarkan Cocok Untuk Menu Mom Sehari-Hari.

1. Rebus air dalam panci, masukkan wortel, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam panci, aduk rata, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

BACA JUGA:5 Manfaat Buah Pisang Hutan

2. Setelah wortel empuk, masukkan telur puyuh, bakso dan labu siam, aduk rata, biarkan semuanya matang dan sesuaikan selera.

3. Jika dirasa sudah pas, matikan api, masukkan bihun, daun bawang dan seledri, sajikan dengan taburan bawang goreng.  Bihun soun oyong siap dihidangkan.(*)

Sumber: