7 Manfaat Konsumsi Krokot, yang Jarang Diketahui, Ternyata Krokot Tinggi Akan Nutrisi dan Mineral

Tanaman krokot juga kaya akan mineral yang penting bagi tubuh, misalnya potasium. Mineral ini dapat membantu mengatur tekanan darah.

Lalu, tanaman krokot juga mengandung kalium tinggi, yang bisa menurunkan risiko stroke serta penyakit jantung tanaman

Krokot ini adalah sumber magnesium. Nutrisi ini terlibat dalam lebih dari 300 reaksi enzimatik dalam tubuh.

Magnesium bisa melindungi anda dari risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Ada juga kandungan kalsium di dalam tanaman krokot. Ini adalah mineral penting untuk kesehatan tulang.

Tak berhenti di situ, tanaman krokot juga mengandung fosfor dan zat besi yang penting agar menjaga kesehatan tulang dan gigi.  krokot yang tua akan lebih banyak mengandung mineral daripada yang muda.

5. Menyehatkan Mata

Tanaman krokot juga bermanfaat untuk kesehatan mata, karena mengandung vitamin A serta beta karoten yang cukup tinggi.

Vitamin A dan beta-karoten di dalam tanaman krokot sangat membantu kesehatan mata dengan menjaga permukaan mata atau kornea agar tetap lembap dan sehat.

Kekurangan vitamin A sering kali mengakibatkan mata kering, yang selanjutnya akan meningkatkan risiko ulkus kornea, penglihatan kabur, bahkan kebutaan.

Beta-karoten tersebut juga bisa membantu meningkatkan penglihatan malam dan tepi, lho, beta-karoten paling baik diserap ke dalam tubuh melalui makanan yang yang anda konsumsi.

6. Menyehatkan Kulit

Tanaman krokot merupakan sumber vitamin E dan C yang cukup banyak Keduanya adalah sumber antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Vitamin E yang ada didalam tanaman krokot ini bisa membantu mendukung sistem kekebalan tubuh, fungsi sel, dan kesehatan kulit. 

Sementara itu, aktivitas antioksidan vitamin C, dapat menjadikannya kandidat yang sangat baik.

Sumber: