RADARTANGGAMUS.CO.ID-- Labu siam merupakan jenis sayuran yang banyak mengandung berbagai nutrisi. Sayuran ini banyak dijumpai di Indonesia, termasuk di kabupaten Tanggamus, Lampung.
Labu siam juga sering diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti sayur bening, sayur asam, sayur lodeh hingga ditumis.
Sayuran yang satu ini juga memiliki rasa yang lezat dan teksturnya lembut. Tidak hanya itu saja akan tetapi labu siam ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Labu siam mengandung berbagai nutrisi, seperti asam folat, vitamin B6, vitamin C,K, dan E, sodium, kalium, zat besi, serta magnesium yang bermanfaat bagi kesehatan.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat Labu Siam untuk kesehatan.
1. Kaya akan antioksidan